Рубрики: Общество
Соревнования среди ресторанов, кафе и закусочных посвящены 151-й годовщине краевого центра и проводятся в рамках мероприятий по поддержке предпринимательства в сфере потребительского рынка. Конкурсная комиссия будет оценивать такие показатели, как использование современного оборудования, материалов и сырья; выполнение санитарных требований; состояние производственных цехов. В числе критериев также оригинальность оформления предприятий и использование нетрадиционных материалов, методов и форм; наличие полной информации для потребителей услуг; уровень квалификации персонала и внешний вид работников; культура обслуживания; участие организаций в городских социально-экономических программах и благотворительных акциях.