При проведении государственного лабораторного мониторинга остатков запрещённых и вредных веществ, в исследованном образце пастеризованного молока (ООО «БИПИКО»), специалистами Управления Россельхознадзора по Хабаровскому краю и Еврейской автономной области было выявлено превышение предельно допустимой концентрации микроорганизмов (КМАФАнМ). Об этом NewsKhab.ru сообщили в Управлении Россельхознадзора по Хабаровскому краю и ЕАО.
Это микробиологический показатель, определяющий количество микроорганизмов, который является основным признаком санитарного качества сырого и пастеризованного молока. Превышающее количество свидетельствует о нарушениях санитарных правил и технологического режима производства, а также сроков и температурных режимов хранения, транспортирования и реализации молока и молочных продуктов.
На предприятии будет организован отбор проб в режиме усиленного контроля. Управлению ветеринарии при правительстве ЕАО предложено организовать проведение мероприятий, исключающих поступление на рынок продукции, не отвечающей требованиям по показателям безопасности.
Эта запись была опубликована 29.10.2012в 16:25. В рубриках: Медицина.
- В Хабаровске в рамках иммунизации против вируса гриппа привито более 80 процентов населения
- В дальневосточную столицу в очередной раз прибыли врачи из южнокорейского города Пучон
- В Хабаровске прошел семинар для пациентов с сахарным диабетом
- Новые полномочия муниципального здравоохранения
- Медики края обсудили актуальные вопросы эпидемиологии, диагностики и лечения высокопатогенного гриппа