Свыше 11 тысяч детей отдохнут этим летом в лагерях с дневным пребыванием на базе учреждений образования Хабаровска. Задача взрослых – обеспечить их безопасность со всех сторон. Поэтому с начала первой летней смены еженедельно представители городской рабочей группы по контролю за обеспечением питания и медицинского обслуживания, в составе которой специалисты управлений здравоохранения, образования, торговли, питания и бытового обслуживания, по физической культуре и спорту, выезжают в пришкольные лагеря с комплексной проверкой. Об этом NewsKhab.ru сообщили в пресс-службе Администрации города Хабаровска.

«В первую очередь нас интересует организация детского питания, соблюдение питьевого режима, здесь обязательны разовые стаканчики и бутилированная вода, — уточнила начальник отдела  управления здравоохранения Галина Аристова. – Проверяем также наличие дезинфицирующих средств, созданы ли условия для мытья рук, проветриваются ли помещения, обращаем внимание и на другие важные для здоровья ребят моменты». Задача специалистов мэрии – подсказать, указать на выявленные недостатки, чтобы коллективы учреждений образования их оперативно устранили.

Практика показывает: регулярный контроль, а также грамотная организация детского отдыха на пришкольных летних площадках с питанием позволяют избежать групповых заболеваний, в том числе и сезонной энтеровирусной инфекцией. Пристальное внимание комиссия уделяет пищеблокам, в частности, мытью посуды. По санитарным нормам ее должны обрабатывать противомикробным средством, ополаскивать в двух водах и затем промывать в посудомоечной машине.

А ложки и вилки необходимо прожаривать в специальных шкафах. Кроме того, контролеров интересует – ведется ли на пищеблоках «Журнал здоровья». В него вносят данные ежедневного медицинского осмотра работников кухни. По данным представителей городской рабочей группы, в ходе проверок лагерей на базе общего и дополнительного образования грубых нарушений не выявлено. Родители школьников могут быть спокойны: дети обеспечены сбалансированным двух- и трехразовым питанием, весело и с пользой проводят время.

Эта запись была опубликована 26.07.2016в 19:37. В рубриках: Общество.