Опасное в ветеринарном отношении мясо могли отведать жители п. Ванино. Об этом NewsKhab.ru сообщили в Управлении Россельхознадзора по Хабаровскому краю и ЕАО.

В соответствии с поручением  заместителя Председателя Правительства РФ Дворковича А.В., в целях недопущения возникновения и распространения африканской чумы свиней на территории РФ, сотрудниками Ванинского межрайонного отдела проводятся внеплановые проверки предприятий общественного питания по выполнению ветеринарного законодательства.

Так, были проведены внеплановые проверки кафе «Обжорка» (ИП Киселева С.В.) и «Атлантида» (ООО «Рубин»). В результате проверок были выявлены нарушения. В кафе «Атлантида» отсутствуют ветеринарно-сопроводительные документы на мясную продукцию. В кафе «Обжорка» отсутствовали как документы на свинину, так и журнал по учету температурного режима холодильного оборудования. Кроме того, специалисты Управления не обнаружили на холодильном оборудовании и сам датчик учета температурного режима, что недопустимо для предприятия общественного питания.

Должностные лица привлечены к административной ответственности.

Эта запись была опубликована 04.03.2013в 17:35. В рубриках: Сводка.